鼠麴草
又閣叫做清明草、黃花艾,便若有生,就會一發不可收拾。使用鼠麴草所做的青草粿是拜祖先佮神明上好的選擇
大葉石龍尾
大葉石龍尾通常生長佇休耕的水田裡或者圳溝內底,有胡椒、茴香佮八角味。假使講有看著,會當試看覓喔!
雞屎藤
定定旋佇籬笆頂懸的野生植物。生葉有真重閣真特殊的味,撋做青草粿了,色水蓋深。是香港地區真捷用的青糰材料。
蠶仔葉
算是飼蠶仔的副產品,因為會當採收鹽桑仔,嘛是真受歡迎的植物。除了濫落粿粞,曝焦了嘛會當泡來啉。
艾草
艾草因為有驅邪佮淨化的效果,是誠受歡迎的植物。佮鼠麴草比起來,用艾草做青草粿,氣味較重,色水較深。
青苧仔
是臺灣原住民捷用的其中一種編織材料,青苧仔葉是編織的副產品,嘛會當做青草粿的原料。
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