我是林傳勛,可以叫我Linsent或林傳,來自台南Baper Lab。亂中有序、序中有理、多試幾次就順叻。
「理念與工法」 每天行程像是餅皮,經驗與遺憾當做配料,想法拌成獨創鮮奶油。一天天一層層堆疊,口感、滋味熟能生巧。即使這是試做品,起碼已經掌握工法,只需再疊加製造,廚師也享受其中就更值得了。 詞曲/演唱:Linsent 編曲: Gunta 錄混音/母帶處理 :29Groove