鯕鰍（學名：Coryphaena hippurus），俗名三保公魚、飛虎、海（魚廉）、鬼頭刀，英語稱為「海豚魚」（dolphinfish），夏威夷語中稱mahi-mahi[3][4]，日語中稱鱪、鱰（シイラ），為條鰭魚綱鱸形目鱸亞目鱰科鯕鰍屬的一種。
