「幸福新丁粄」主要與台中東勢的年度盛事「東勢新丁粄節」相關,是一首以在地傳統文化結合象徵分享添丁喜悅與傳遞幸福。 新丁粄的起源與習俗源自早期客家農耕社會重視「出丁」的風俗。家中若有新添人口,會在元宵節製作「紅粄」(新丁粄)祭拜伯公(土地公),感謝賜福並祈求孩子平安長大。 而祭拜後的「新丁粄」會分送給鄰里親友,這種「分粄」行為代表著分享幸福與喜悅,也是凝聚社群情感的重要方式。 台中市政府客家事務委員會曾為此節慶徵選比賽製作推廣歌曲; 詞曲特色:以大埔腔客語創作,歌詞描寫紅紅的新丁粄出現在鬧熱的伯公下,傳承百年的庄頭故事與心願。 最終由在地團隊明哥菜車樂團〈幸福新丁粄〉獲選為節慶主題曲。