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發布時間 2011-05-17
『阿岳師食譜』鳳梨蝦球
大家一起做鳳梨蝦球首先要買蝦仁和鳳梨罐頭
檢查冰箱裡有沒有美乃滋沒有 也要記得買
買好的蝦仁必須先開背這個程序要注意不要切到手
接著加少許鹽巴蛋白醃同時記得熱油因為裹完地瓜粉要讓蝦仁進去游熱到一百七十度就下
剛剛的鹽巴只需一點點為的只是提出蝦仁的甜看他們快樂的游唱到這邊就可以撈起因為馬茲ㄙㄟ的蝦仁很小
接著拌入美乃滋在熱乾鍋上面拌最後加上鳳梨繼續拌 盛起盤鳳梨蝦球就這樣完成!!
聽完心情超好 好想做鳳梨蝦球
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聽完心情超好 好想做鳳梨蝦球