擂茶
好日HoNi
介紹
EP2
/
美濃是個適合用腳踏車、以時速低於20的速率遊賞的美麗鄉野。
騎完車，非常推薦來碗擂茶，補補元氣與體力。
首先將黑白芝麻、花生、玄米等材料磨成粉末狀，待磨到出油後加入綠茶粉，這時可再加入蜜紅豆增加風味。
等全部材料都磨成粉狀後，便可沖入大麥茶，依個人喜好調整濃淡。上桌時可佐以玄米香及小茶點品嚐。
＃2016.12 美濃
...查看更多 收合
EP2
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美濃是個適合用腳踏車、以時速低於20的速率遊賞的美麗鄉野。
騎完車，非常推薦來碗擂茶，補補元氣與體力。
首先將黑白芝麻、花生、玄米等材料磨成粉末狀，待磨到出油後加入綠茶粉，這時可再加入蜜紅豆增加風味。
等全部材料都磨成粉狀後，便可沖入大麥茶，依個人喜好調整濃淡。上桌時可佐以玄米香及小茶點品嚐。
＃2016.12 美濃
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