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焦點作品
臺灣文蛤 Huh?【Demo】
A Root 同根生
臺灣文蛤是臺灣原生種，直到2023年才被正式正名，在這之前大家都以為是日治時期引進的日本麗文蛤，或者與存在於中國南部沿海的中華文蛤所搞混。物種為了生存產生基因上的質變，即使外觀無大差異，儼然就是不同的個體，文蛤的演化也象徵了文化、政治等關係中的變化。雖然這場文蛤運動對人類來說並無太大差別，因為終將會被吃下肚，但只要是好吃的東西就值得被尊重，這是我們對食品安全的把關，產銷履歷的用心。
