ㄧ群人懷抱著用心及服務的熱誠態度；想將心中的休閒的夢想實現，尋尋覓覓；在某天來到此海灣！驚呼：「神奇美麗的海灣；原來在東台灣還有桃花源啊！」–奇麗灣。這群人決定在此落地深根及發展、而這個美麗之地就是台北的後花園—蘇澳。一切是如此的原生原貌；附近濕地環繞、零汙染的海灣、 變化萬千的天景，好不美麗而想駐足於此；享受感動。於是想在地耕耘及行銷在地和推廣文化；加上因天時地利及人的結合；於是突想『奇麗灣美食文化館』！當然，奇麗灣因為神奇所以存在；因為美麗所以存在；這個好地方值得您我來此體驗及感受其中。
